Włosi słyną nie tylko z wyśmienitej kuchni, ale także z wysokiego poziomu piłki nożnej, bogatej kultury oraz imponujących zabytków, takich jak na przykład Koloseum, a ponadto z motoryzacji. W końcu to właśnie z Włoch pochodzą marki takie jak Ferrari czy Lamborghini, a także wybitne postacie jak Leonardo da Vinci czy Sandro Botticelli.
Włosi są znani przede wszystkim z wynalezienia pianina. Instrument ten został stworzony przez Bartolomeo Cristoforiego, włoskiego lutnika z Padwy, około 1700 roku w Florencji. Cristofori pracował dla rodziny Medyceuszy i opracował mechanizm, który pozwalał na dynamiczną grę – od cichego (piano) do głośnego (forte). To rewolucyjne osiągnięcie położyło podwaliny pod nowoczesny fortepian.
Skoro jesteśmy w temacie pianina, warto tutaj zaznaczyć obecność marki FATAR.
Firma została założona w 1956 roku przez Lino Ragni w Recanati, w regionie Marche we Włoszech. Miasto to leży w sercu tzw. „Doliny Instrumentów Muzycznych” (Musical Instruments Valley), która od dziesięcioleci jest centrum produkcji instrumentów, takich jak akordeony, gitary, pianina akustyczne i elektroniczne. Firma od początku skupiała się na innowacjach w mechanikach klawiatur. To definicja konkretnej jakości, dlatego z ich usług korzysta bardzo wielu producentów stage piano, kontrolerów MIDI czy syntezatorów.
Warto podkreślić że Studiologic i FATAR to jedna rodzina! Studiologic powstała jako brand skupiony na innowacyjnych instrumentach cyfrowych, podkreślających doświadczenie użytkownika i potrzeby profesjonalnych muzyków. Marka Studiologic zadebiutowała w 1986 roku wraz z wprowadzeniem modelu STUDIO 88 – pionierskiego masterkeyboardu, który zapoczątkował nowy segment instrumentów cyfrowych. Było to kluczowe osiągnięcie w erze rozwijającej się technologii MIDI, a FATAR, jako producent, wykorzystywał swoją ekspertyzę w mechanikach klawiatur. W 1998 roku nastąpił rebranding marki, co umocniło jej pozycję na rynku. Dziś Studiologic pozostaje częścią FATAR, z siedzibą w Recanati we Włoszech. Firma produkuje instrumenty cenione za jakość, niezawodność i fokus na muzykach profesjonalnych, oferując produkty w rozsądnych cenach.
Podkreślając jeszcze raz, Studiologic i Fatar to jedna rodzina. Zatem jak spędzą święta? We Włoszech okres Bożego Narodzenia jest silnie zakorzeniony w tradycjach katolickich, rodzinnych i kulinarnych, z regionalnymi wariacjami.
Kolacja wigilijna znana jako „Cenone della Vigilia” lub „Feast of the Seven Fishes” (Święto Siedmiu Ryb) – liczba dań rybnych symbolizuje sakramenty lub dni stworzenia. Popularne potrawy to smażone krewetki, kalmary, spaghetti alle vongole (z małżami), bakłażan parmigiana, zupa rybna czy sałatki z owocami morza. W regionach południowych, jak Neapol czy Sycylia, może być nawet 13 dań (na cześć apostołów). Kolacja jest lekka, ale obfita, często z winem i deserami jak struffoli (małe smażone kulki w miodzie).
Obfity posiłek w gronie rodziny, trwający godzinami. Potrawy to pieczone mięsa (indyk, kapłon, wołowina), pasta (tortellini w rosole, lasagne), warzywa i desery jak panettone (słodki chleb z kandyzowanymi owocami) lub pandoro (pudrowany placek). W regionach jak Toskania – dziczyzna, a na Sycylii – słodkie cannoli. Popija się spumante lub winem, a dzieci dostają słodycze.
A atmosfera? Podkreśla się „dolce far niente” – słodkie nicnierobienie, z naciskiem na bliskość rodziny.
Zatem, zarówno i Wam życzymy “dolce far niente”, a przede wszystkim zdrowych i wesołych świąt w rodzinny gronie, niczym Studiologic i FATAR.
